前幾天在有線電視看到蓋台廣告，台中要開一家新牛排店，而且開幕期間40oz只優惠$516
為什麼516元呢？因為這家店剛好開在台灣大道一段516號
(還好不是開在99號，不然店家就虧大了XD)
我心想著之前大喀40oz的牛排大叔，也要花個NT.850+10%
所以相較起來也大打了對折，當然是不落人後發揮同鄉愛立刻共襄盛舉
本來正要打電話訂位時才發現9/20-22每日限量50組，而且重點是「現場排」...
適逢中秋佳節沒有吃到BBQ，所以就湊合著來看有沒機會
想不到接近營業的11點到時，已經好些人都在門口蓄勢待發
不過入門還可以拿到40號號碼牌真幸運，每人限拿1張，一組可以雙人用
然後再拿號碼牌換另一張516大牛排券
本來還有另一組朋友要來，不過臨時連絡不上就也只能謝謝再連絡囉！
雖然兩個人能多拿一張，不過可惜只限當天用，讓很多報名候補想明後天去的冰友殘念了！(看來大家中秋真的攤很多)
想不到連門口都有叫號螢幕
一堆人排隊等帶位的場景是挺少見的
長型折頁菜單
芝麻開門～所有菜色一覽無遺，價位算中規中矩
今天重頭戲就在40oz的嚴選沙朗
桌上只有桌墊和餐具，調味料要自行到另一個檯子上面拿取
在服務人員來點餐前，還可以到自助吧裝點飲料、濃湯和醬料...
雖然附餐品項沒有很多，但吃完40oz誰還有空間可以裝土司和爆米花=.=
湯品有南瓜和玉米濃湯兩種
難得南瓜濃湯裡面還有南瓜顆粒，算是料多實在、味道也不錯，只是玉米濃湯就普普通通淡了點
不過此時我卻還是懷念著牛排大叔的招牌辣牛肉湯啊！
由服務人員送上來的生菜沙拉很神秘，只有生菜葉包著，要掀起蓋頭後才會看到右盤的樣子
燒燙燙的厚切大牛排終於上桌囉
另外一頭是被鎮壓的荷包蛋和鐵板麵
這次不秀大餅臉，改祭出50元閃亮亮比例尺
厚度也算禁得起考驗
五分熟的熟度意外烤得均勻，因為吃過外面五分、裡面一分的厚切牛排，所以也算難能可貴
更奇妙的是，不用沾醬料或玫瑰鹽就有味道，牛肉似乎有事先醃製過...
不過中間的肉質有些鬆散(該不會是組合牛肉吧)
最後因為半小時前的早午餐吃了C罩杯的碗粿，還很弱地外帶了手掌大半塊牛排(約20oz)
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