天氣冷就是要吃鍋啊,不然要幹嘛?

雖然吃火鍋這件事情,已經無關季節了,熱得要命還是可以在冷氣房裡面太快朵頤

但總覺得寒天吃鍋就是特別好吃,尤其是我有個愛鍋的胖房東,幾乎每個禮拜都要來一鍋

這次在朋友推薦下,到逢甲商圈附近試吃一間新的平價小火鍋「禾鍋子」

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「禾鍋子」在青海路燦坤3C賣場的隔壁,飯前有小逛一下還差點敗了台筆電出來

所幸晚餐時間注意力在肚子,趕緊口袋捏緊走回禾鍋子吃飯囉!

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價格110元起跳,大概跟X媽臭臭鍋差不多,還有吃到飽可以選,真的很令人好奇鍋裡賣什麼?

而且居然有夜貓時段,到凌晨四點的營業時間都能吃到消夜早餐了

 

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店內雖有情人雅座,但我倆今天是來執行一人吃、兩人補、兩人吃四人飽的任務

所以自然要有更大的桌子來容納好菜,所以選擇了比較寬敞的四人桌

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小火鍋系列從110元到230元都有,主要是和風、藥膳、麻辣和壽喜燒口味

最右邊還有專為像麥兜恩這種肉食族開設的超值「肉片區」

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而吃到飽的部分,居然只要229元!?這真是佛心來著,我已經好幾年沒看過300元以下的爬飛了

不過要特別注意的是,同桌的人只能一起選擇吃到飽、或者是小火鍋,無法混點兩種吃法

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等待送餐期間,先來喝點飲料裝沾醬

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沙茶、豆瓣和醬油,基本的火鍋沾醬都有,只差沒有壽喜燒專用的七味粉

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為何特別關注七味粉呢?因為我個人最愛的就是壽喜燒啊

吃到飽的壽喜燒使用小火鍋配菜,有米血和火鍋料走台式路線讓我一開始還不太習慣

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和風的鍋底也有一些簡單配料,想必後面還有厲害的菜盤

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果不其然,當肉盤和海鮮一上桌,澎湃的氣勢立馬呈現

滿滿的牛羊豬肉,還有後面一碟雞肉,加上海鮮盤,感覺不用加點就夠我倆吃到飽了

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壽喜燒就是要享受瘋狂吃肉的快感,而且鹹甜鹹甜能降低肉片的油膩感,不用沾醬就很夠味

但是我個人是覺得禾鍋子的壽喜燒湯底有點偏甜,口味再調整一下會更加分

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雖然吃壽喜燒我比較喜歡煮烏龍麵,不過滷味我就很愛點冬粉當主食

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而且終於能吃到海鮮版壽喜燒 (一般壽喜燒店只提供肉類和蔬菜)

今天這鍋也算是一次滿足我三種願望了

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當然,吃到飽除了預送的基本款,如果想吃其他配料,還有另外的菜單可以加點

咦?現在不是很流行加點正妹店員或帥哥店長的LINE嗎?為何菜單上沒有呢

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或許LINE是隱藏版的菜單不好加,但湯頭可以DIY自己添加就很方便

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介紹完吃到飽系列後,緊接著就是令人期待的18片(不是18禁的影片)藥膳鍋

這肉盤一端上來就引發我內心的一陣驚呼,並不是沒看過大盤肉

而是沒看過200元以內的鍋可以附這麼多肉片啊

這粉嫩的豬肉片就像金馬獎紅毯一樣綿延到鍋邊,C/P值爆炸高

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通常在X媽臭臭鍋,加點肉片大概10元一片,這樣換算下來等於左邊那鍋只有10元耶

300元有找的吃到飽不提,光這肉多味美的小火鍋組合也夠稱霸逢甲學區了

 

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看這新鮮蛤蠣煮開的瞬間,美味湯汁都流進藥膳鍋裡,口水都不禁流下來了

而且很奇妙的是,禾鍋子藥膳鍋湯頭顏色不是市面上常見的清醬油色

還沒煮滾前我都懷疑他是不是送錯,因為我沒看過透明的藥膳鍋

想不到鍋子一煮熱就有藥膳香氣傳出來,湯頭淡淡清香的味道我還蠻喜歡的

值得推薦給想要冬季小補又怕中藥味太濃的朋友

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第四鍋則是麻辣海陸鍋,同樣也是物超所值的配料

鍋子裡的滿滿蔬菜,另外加一盤海鮮和肉類綜合盤,NT.190

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可能是平常飲食習慣,麻辣鍋我個人比較少吃,但天冷搭配辣辣的食材下肚真的很暖胃

而且還有自助式的湯頭可以加,隨時都能調整濃淡辣度挺方便的

以這種小火鍋的份量,對一般食量的人來說,感覺兩人共鍋還能吃到七八分飽

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如果是對大胃王麥兜恩和胖房東來說,兩人四鍋在不加點的情況下就剛剛好飽到臨界點

看看上方的藍色游泳圈就知道塞了多少好料進去,都飽到快臨盆了...

下次臨時起意想吃平價小火鍋、狂嗑肉,或者半夜肚子餓想暖暖胃

營業時間超長、肉品呷免驚的「禾鍋子美味鍋物」就是很好的選擇喔!

 

禾鍋子美味鍋物

地址: 407台中市西屯區青海路二段225號

電話: 04 2708 8948

 

 

 

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