說到情人節與DIY之間的關係,絕對不是只有一個人或兩個人的區別

除了現在最流行的「素肚」之外,還是有其他的方法可以像健達出奇蛋一樣好吃又好玩

鑒於每逢佳節倍思親親,為了怕出門會被濃情密意閃到(你不閃人就不錯了!)

所以今年趁著失業放暑假的空檔,在家「幫忙」湊弄個DIY海陸全餐

PS.上述【幫忙】的意思,指的是幫忙採購和擺盤拍照做紀念而已

工欲善其事,必先BUY其器

因為家徒四壁只剩下一塊床板,總不能整晚吃人體壽司吧

尤其西餐這種東西,不是每天當飯吃的,餐具自然不是居家必備...

不過考量到實用性,偽賢慧的我這次採購的每樣東西都有多功能用途

否則跟聖誕樹一樣,每年只能用一次的節慶性商品,就算不用$$也是很佔空間

像是小圓點防水桌布,內用可以墊桌子、遮住雜物,外用還能當野餐巾賞花賞月賞秋香

濃湯碗拿來當小缽裝沙拉、或是烤布丁或做奶酪都不錯

而沙拉碗可以用來裝一些番茄、葡萄或比較小顆粒的水果

卡哇伊的沙拉醬愛心小碟,裝其他醬料或當小菜碟,甚至當小燭臺也很棒!

基本上,除了西式大白淺盤用途比較少外(其實是可以裝義大利麵或炒飯什麼的)

每樣餐具都不會被冰在廚櫃裡面哭哭......

而且小氣採購法,都是在平價39元的店買的,共11樣花了429元!

OS:連吃都沒吃到就已經先花了一客牛排的$$了

接著是海陸大餐的主菜,很明顯全來自頂好超市...

兩片牛肉特價99元、鱈魚片109元、八入大白蝦199元(結果最貴的是蝦,真的很瞎)

海鮮濃湯的配角們有文蛤、鄉土巨蛋(鄉土劇的蛋嗎)、蝦仁和蟳肉

小當家胖胖說他本來要買花枝,一時忘記海鮮餐有白蝦,又鬼迷心竅買了蝦仁

待蟹肉和蝦仁川燙過後,準備使出偷吃步─號稱「只要打個蛋花就好了」的康寶濃湯

此時,我的跑龍套戲份終於出現了~打蛋!!!

打他個落花流水後,旁邊的鱈魚也要跟著趕進度

濃湯的HAPPY ENDING就是等最後下鍋的蛤仔開口笑,即可收工!

熱到脫皮的鱈魚,下回改用清蒸的應該能留個漂亮全屍

奶油焗蝦,最後還偷偷倒了點米酒調味,盤子空間有限所以只選了三隻

接著煎應節的七夕愛心蛋

最後才是高潮戲牛郎吃女哞哞哞的...兩公分厚切牛排

其實不只濃湯偷吃步,連前菜也是COSTCO現成的好吃凱薩雞肉沙拉

後面的青椒四季豆和花椰菜,是餐前肚子餓先到就醬子烤吧先買的點心之一要當配菜用

因為畢竟為了兩小顆花菜或幾根豆子去買一大朵很不划算,所以決定用現成的

但後來看到花椰菜被烤得面目全非,綠中帶黑、軟中帶爛,我就後悔早知還是去自助餐店買

成果發表會開始...

煎牛排經驗不足,兩塊肉一起下鍋也一起上盤,但是厚薄有差,所以厚的幾乎沒熟

想不到適逢七夕,才一年沒見,牛郎居然也來跟我搞裝熟這一招...

所以再度加工了一下,但還是無法溫暖它的心,又吃了幾口後決定剩下明天當早餐

看起來很有台味的海鮮餐,賣相雖不太好但鱈魚夠鮮嫩

絕對安全款的凱薩沙拉

低調但是料很多的海鮮濃湯,一匙就能挖到兩隻蝦仁...其實我覺得真的不用All in

全家福大合照 之 牛郎吃女相看兩不宴

殘念的飯後甜點,因為忘記買奶酪所以臨時抱佛腳請來哈根大使當壓軸嘉賓

但沒有冰淇淋的挖杓,只好任由它醜不拉雞地在我面前慢慢融化

整晚算下來,前前後後軟體硬體花下來的時間和$$,還遠超過外面一套貴森森情人餐

不過,兩個人有閒情一起DIY還是很有紀念價值啦

 

七夕激情過後菜尾篇:

隔天早上,賢慧的胖胖小當家就把剩下的菜煮成午餐

生煎牛排巨蛋吐司-豪華旗鑑大拼盤 V.S 胡搞瞎搞黑胡椒鐵板麵

其實荷包蛋上面還有乳酪片,只是被高溫融掉所以看不清楚

後來發現大白盤算多用,隨便擺個中西亂鬥早午餐,似乎也有模有樣耶!

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