TUBS-N山寨新聞台

說到情人節與DIY之間的關係，絕對不是只有一個人或兩個人的區別

除了現在最流行的「素肚」之外，還是有其他的方法可以像健達出奇蛋一樣好吃又好玩

鑒於每逢佳節倍思親親，為了怕出門會被濃情密意閃到(你不閃人就不錯了！)

所以今年趁著失業放暑假的空檔，在家「幫忙」湊弄個DIY海陸全餐

PS.上述【幫忙】的意思，指的是幫忙採購和擺盤拍照做紀念而已

工欲善其事，必先BUY其器

因為家徒四壁只剩下一塊床板，總不能整晚吃人體壽司吧

尤其西餐這種東西，不是每天當飯吃的，餐具自然不是居家必備...

不過考量到實用性，偽賢慧的我這次採購的每樣東西都有多功能用途

否則跟聖誕樹一樣，每年只能用一次的節慶性商品，就算不用$$也是很佔空間

像是小圓點防水桌布，內用可以墊桌子、遮住雜物，外用還能當野餐巾賞花賞月賞秋香

濃湯碗拿來當小缽裝沙拉、或是烤布丁或做奶酪都不錯

而沙拉碗可以用來裝一些番茄、葡萄或比較小顆粒的水果

卡哇伊的沙拉醬愛心小碟，裝其他醬料或當小菜碟，甚至當小燭臺也很棒！

基本上，除了西式大白淺盤用途比較少外(其實是可以裝義大利麵或炒飯什麼的)

每樣餐具都不會被冰在廚櫃裡面哭哭......

而且小氣採購法，都是在平價39元的店買的，共11樣花了429元！

OS：連吃都沒吃到就已經先花了一客牛排的$$了

接著是海陸大餐的主菜，很明顯全來自頂好超市...

兩片牛肉特價99元、鱈魚片109元、八入大白蝦199元(結果最貴的是蝦，真的很瞎)

海鮮濃湯的配角們有文蛤、鄉土巨蛋(鄉土劇的蛋嗎)、蝦仁和蟳肉

小當家胖胖說他本來要買花枝，一時忘記海鮮餐有白蝦，又鬼迷心竅買了蝦仁

待蟹肉和蝦仁川燙過後，準備使出偷吃步─號稱「只要打個蛋花就好了」的康寶濃湯

此時，我的跑龍套戲份終於出現了～打蛋！！！

打他個落花流水後，旁邊的鱈魚也要跟著趕進度

濃湯的HAPPY ENDING就是等最後下鍋的蛤仔開口笑，即可收工！

熱到脫皮的鱈魚，下回改用清蒸的應該能留個漂亮全屍

奶油焗蝦，最後還偷偷倒了點米酒調味，盤子空間有限所以只選了三隻

接著煎應節的七夕愛心蛋

最後才是高潮戲牛郎吃女哞哞哞的...兩公分厚切牛排

其實不只濃湯偷吃步，連前菜也是COSTCO現成的好吃凱薩雞肉沙拉

後面的青椒四季豆和花椰菜，是餐前肚子餓先到就醬子烤吧先買的點心之一要當配菜用

因為畢竟為了兩小顆花菜或幾根豆子去買一大朵很不划算，所以決定用現成的

但後來看到花椰菜被烤得面目全非，綠中帶黑、軟中帶爛，我就後悔早知還是去自助餐店買

成果發表會開始...

煎牛排經驗不足，兩塊肉一起下鍋也一起上盤，但是厚薄有差，所以厚的幾乎沒熟

想不到適逢七夕，才一年沒見，牛郎居然也來跟我搞裝熟這一招...

所以再度加工了一下，但還是無法溫暖它的心，又吃了幾口後決定剩下明天當早餐

看起來很有台味的海鮮餐，賣相雖不太好但鱈魚夠鮮嫩

絕對安全款的凱薩沙拉

低調但是料很多的海鮮濃湯，一匙就能挖到兩隻蝦仁...其實我覺得真的不用All in

全家福大合照 之 牛郎吃女相看兩不宴

殘念的飯後甜點，因為忘記買奶酪所以臨時抱佛腳請來哈根大使當壓軸嘉賓

但沒有冰淇淋的挖杓，只好任由它醜不拉雞地在我面前慢慢融化

整晚算下來，前前後後軟體硬體花下來的時間和$$，還遠超過外面一套貴森森情人餐

不過，兩個人有閒情一起DIY還是很有紀念價值啦

七夕激情過後菜尾篇：

隔天早上，賢慧的胖胖小當家就把剩下的菜煮成午餐

生煎牛排巨蛋吐司-豪華旗鑑大拼盤 V.S 胡搞瞎搞黑胡椒鐵板麵

其實荷包蛋上面還有乳酪片，只是被高溫融掉所以看不清楚

後來發現大白盤算多用，隨便擺個中西亂鬥早午餐，似乎也有模有樣耶！