沒錯!本次停業許久的麥兜拉無赦廚房,要介紹的就是我個人相當喜愛的泡麵
味味A排骨雞麵
只要調味包和麵條就位、熱開水一沖,掀蓋的瞬間那香氣就是要人命地直衝腦門!
但純粹吃泡麵絕對沒啥稀奇的,主要是正逢7-11推出關東煮均一價10元
所以「百萬貧民天后」麥兜恩我,就順便傳授吃膩便當的午餐省錢新吃法
材料是味味A排骨雞麵袋麵乙包,和7-11十元關東煮(配料任選3-4樣就夠飽足了)
苦瓜封、鱈魚豆腐、高麗菜捲和德國香腸,是麥兜欽點營養均衡的關東煮配菜
沒有盛高湯是因為排骨雞麵本身的湯頭就很經典,如果用高湯來泡麵會太鹹
然後把關東煮放在蓋子上納涼,拆開味味A排骨雞麵準備沖開水
很明顯地方方正正的麵體是比關東煮碗大了一點
所以先把調味料倒到碗底,但泡麵依舊會像泡溫泉般有一截探出頭來
此時,用筷子把湯裡面泡軟那部分壓一壓就會腰折,很順利練成軟骨功
為了對抗泡麵垂死掙扎的浮力,還要派出關東煮鎮壓讓它不見天日
最後輕輕鬆鬆地蓋上碗蓋,悶個幾分鐘就可以等開動囉
麥兜特製經濟又實惠的「關東煮排骨雞麵」完成!
閃亮亮破盤價NT.58 (原價77),但是DIY的美味和愛心無價...
碗內材料分別是兩樣12塊錢和兩樣15塊錢,因此光關東煮就省下14塊
7-11袋麵的建議售價$18、碗麵是$23,所以有現成的關東煮紙碗可以省5塊錢
如果袋麵是在量販店或超市買的特價品,平均一包大概15塊
因此,這種選對促銷時機的豪華泡麵吃法,一餐就可以省下20塊錢左右
拿來喝飲料或是多買一份早餐,都是投報率很高的做法呢!
不過才自以為挑了高麗菜捲和苦瓜封,有蔬菜就是營養均衡的選擇
結果吃到一半,才發現原來它們都是披著菜皮的肉
想不到我竟是這麼肉慾而無肉不歡的人,而且菜肉比例還頗懸殊......
連咬開鱈魚豆腐都有「深藏不肉」的玄機
其實以上並沒有鼓勵吃泡麵,只是提供一個偶爾換口味的選擇
尤其是想減肥的朋友,千萬別以為關東煮每樣都是輕食
光麥兜恩所示範的那一碗特製雜碎麵,熱量也不比一般便當低
袋麵460卡+苦瓜封81卡+高麗菜捲71卡+鱈魚豆腐77卡+德國香腸82卡
想不到一碗麵771卡耶相當於一個豬排便當的熱量囉!
只是我不明白的是,為啥較高熱量的標示剛好都被碗緣蓋住
想查看食物熱量還要手動翻開才能看,是巧合還是「阿七仔的陰謀」呢
所以想要健康吃低卡餐的話,其實還是可自由配用冬粉或蒸煮麵當主餐來代替
配菜則挑一些像香菇、竹筍、昆布、筊白筍等富含纖維又有飽足感的食材
下列是我去7-11偷偷借來參考的菜單,品項熱量價格都清楚,有興趣就隨意看看囉!
最後放送~好奇想嘗鮮的朋友,這檔關東煮均一價10元只到8/23喔!
奇怪捏......沒收廣告費幹嘛這麼認真
純粹只是里長伯的熱心,呷賀道相報而已啦